【剩饺子皮妙用】春饼
- 快手菜
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💝简单的食材做出不一样的味道💝
包饺子的剩饺子皮,发现了几个妙用,把最简单的一个先推荐给大家。
用料
饺子皮 | 20-30个 |
食用油 | 适量 |
【剩饺子皮妙用】春饼的做法
昨天包饺子剩的大概有30个饺子皮。想法用掉它😜😜😜
皮肤先抹一层油,放饺子皮一张,再在饺子皮上再抹一层油(不用太多,一点点)
再放一张饺子皮,依次叠加…
大概15张左右,一沓。先用手轻轻按一下,手指按压方式,向外扩展着按,反面再按一下,擀皮也是上下翻面擀,这样擀出来上下大小均匀。
上面是是饺子皮原来大小,下面是擀好的春饼大小。
蒸锅开锅蒸8-10分钟。出锅趁热开始一层层揭开,和外面吃的烤鸭春饼是一个等级…
小贴士
①这个菜谱主要介绍春款,所以没拍卷饼的图。炒点土豆丝,买斤猪头肉,来点小葱,抹点大酱,一卷………哈哈哈…其实一个香能盖过…
②“大饼卷万物”别看看小小的一个春饼,能卷的东西需要自己开发。
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