南瓜培根意面🇮🇹10分钟家庭意式料理
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我个人最喜欢的极简意面料理🍝非常值得一试!
每一根意面都被香甜的南瓜泥包裹,奶香浓郁。核桃和培根的出现,让口感和味觉层次更活泼了。如果你是蛋奶素食者,只需去掉培根,也一样能尝到味道超绝的意面料理!
视频教程,戳📕:一大颗雪梨
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
核桃 | 五颗 |
培根 | 2片 |
牛奶 | 克 |
意面 | 70克 |
玉米油 | 5-10克 |
盐 黑胡椒 芝士粉 | 少许 |
南瓜培根意面🇮🇹10分钟家庭意式料理的做法
1.半锅水加一勺盐,意面煮至没有硬芯。
2.南瓜果肉切片,加少许玉米油,微波炉高火五分钟,加入牛奶搅匀成南瓜泥。
3.培根煎香,倒入意面、核桃碎、南瓜泥翻炒。加牛奶调节浓度,撒点黑胡椒、盐。
4.盛盘后,撒少许芝士粉、核桃碎,用整颗核桃装饰即可
小贴士
🌟南瓜泥的做法是万能的,把玉米油换成淡奶油就是南瓜酱啦,之前写过的南瓜拿铁就是用它~同理南瓜浓汤也可以用这个作为底。
🌟牛奶是用来调节浓稠度的,可以按自己喜欢的口感来调整。
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