烹调屋韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)
- 快手菜
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在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理，貌似是道国民性的小配菜
韓国料理：イカ珍味炒めオジンオチェボクム
转自：
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
| 炒芝麻 | 1大匙 |
| 鱿鱼干（条状） | 100g |
| ☆韩国辣酱 | 1大匙 |
| ☆味霖 | 2大匙 |
| ☆酱油 | 1大匙 |
| ☆砂糖 | 2/3大匙 |
| ☆蒜蓉 | 1片的量 |
| ☆芝麻油 | 1大匙 |
韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法
把☆全部调拌成酱
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第2张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第2张")
把鱿鱼丝过长的剪成2半
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第3张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第3张")
开小火，倒一点油，再把鱿鱼丝倒下去炒
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第4张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第4张")
炒到一定程度之后倒入1
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第5张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第5张")
酱很快会焦，所以要快点拌炒好
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第6张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第6张")
鱿鱼丝都沾上酱后，倒入炒香的白芝麻，稍微拌匀
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第7张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第7张")
完成~
![韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第8张]( "韩国料理——炒鱿鱼干(오징어채볶음)的做法步骤图 第8张")
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