快手呛莴笋
- 快手菜
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脆爽的口感,只要一点点油就可以了,减肥的少女完全可以吃,我和傻平都超喜欢吃。
用料
莴笋 | 2根 |
干辣椒~或者魔鬼椒 | 1-3个 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 1小勺 |
快手呛莴笋的做法
莴笋切丝,加盐用干净的小手抓匀,腌10分钟。
蒜切丁,辣椒切丁
这是腌制好的莴笋,挤掉腌出来的水份,下锅炒熟,装盘。
锅内倒一点油,把蒜炒香,接着放辣椒,加少量的水,加生抽,煮开。
把上步烧开的调料倒入炒熟的莴笋内就ok拉。
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