- 用料姜五斤自制姜汁姜粉笔记的做法五斤的生姜,据说用子姜可能会更多汁。生姜削皮洗净。切小块,放入破壁机搅拌(点动、果汁、破壁都可以,不能加热)。刚开始可以切稍微小一点,不要放太多,搅不到就按暂停用筷子搅动一下,等搅得动了就慢慢再继续加,不放一滴水哦!搅拌完后用过滤袋或者过...
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- 某宝上买的姜粉一百多块钱一斤冲泡后有很多化不开的淀粉类物质,鬼知道添加了些什么,还是动手做来试试吧。一斤新鲜小黄姜最后磨出姜粉约95克,原料成本5元钱,也就是说我花30元钱买6斤小黄姜就能做出一斤无添加的纯姜粉。好吧,哈哈哈哈哈哈😄红糖姜茶的好处就不用啰嗦了,养生达人...
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- 芭芭农场买了两斤小黄姜,家里有暖气不好存放,想起来看到过做成姜汁冷冻保存,剩下的姜渣还可以做成姜份,好大一份,拌馅炒菜妥妥够用一阵子用料姜1000克水200毫升自制姜汁姜粉的做法小黄姜洗净,去除坏皮切厚片全部姜片放入破壁机中,加200毫升左右的清水用果蔬汁模式打好如图的糊状...
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- 嫩姜2斤,冰糖半斤、醋小半瓶、盐3勺用料嫩姜2斤冰糖半斤醋小半瓶自制嫩姜的做法洗干净刮皮凉干切小块放盐放醋和冰糖装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了。...
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- 马上要入伏了,中医讲究"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",意思是说,夏天多吃生姜能养生生姜既有营养价值,又有医疗作用姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。夏天吃生姜有四点好处:1.排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺...
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- 用料酱汁姜黄粉一勺壶底油糖盐番茄酱Worcestershiresauce一勺鸡粉姜黄粉番茄炒蛋笔记的做法打鸡蛋的时候加一小勺盐炖番茄时候加入所有调料...
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- 姜黄,又称小黄姜,姜黄属于生姜植物家族,已经有很久的药用历史。这种草药在亚洲最为常见,经常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形式,是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。作为食品添加剂,姜黄有很多好处。姜黄包含的天然色素叫做姜黄素,是咖哩粉中的重要成分。此外,泡...
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- 推荐一款不含酒精的夏季饮品,只需要一些糖、生姜,和水混合,静置几天即可,完全不会用到任何商业酵母🍺【首先我们需要自己养一瓶gingerbug】所需材料:-500ml纯净水-22g姜末(带皮)-28g砂糖将水、砂糖、姜末倒入塑料/玻璃广口瓶中(不要使用金属容器和搅拌工具),用硅胶/塑料刮刀搅拌均...
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- 南姜好处疗效南姜是我们生活中最常见的一种食物,但是很多人对南姜的食用方法就是在做菜的时候当做调料,其实南姜的营养价值非常的高,经常食用对我们的身体有很好的调理作用,并且南姜的吃法有很多种,我们可以用来做成姜茶或者是煲汤都能很好的帮我们进行调理,下面一起了解下南姜...
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- 湖南名菜,用料简单,香辣,需要很多很多姜才好吃。用料姜2两排骨2斤啤酒2瓶干辣椒适量干山楂(可无)几个葱适量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量香辣酱(可无)适量(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的做法排骨切成小块,洗干净,冷水下锅,焯水,放入适量葱,姜,料酒。变白后捞出。姜切片,热油,放入姜...
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- 姜汁软糖--“姜汁暖汤”。中医学认为,冬季胃中虚冷,适当多吃姜可以温胃散寒除湿,体质偏寒,尤其手脚冰凉的女性,过度受寒容易损伤阳气,吃一点姜可起到散寒补气的作用。所以说冬天和姜汁软糖很搭哦~手脚冰凉的妹纸们赶紧做起来~用料姜汁150克红糖150克糯米粉150克水20克姜汁软糖,...
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- 用料沙姜块蒜花椒、大料、蚝油、生抽、鱼露、白胡椒粉、自制沙姜汁的做法沙姜切末蒜切末,撒入白胡椒粉起锅,花椒大料辣椒爆香,浇在姜蒜上。调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋(少许)即可...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,夏天来一道瑶家人自制腌姜,又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净,注意要买特别嫩姜(选姜方法:姜扳开里面成金黄色,没有姜丝),吹干水分,待用。2.辣椒洗干净,吹干水分剁成剁椒,放适量的盐腌制起来...
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- 来自养生达人的推荐!姜汁功能:驱寒+止呕,做姜撞奶、早晨姜饮很合适。姜粉功能:提香+补充热能,可放在任何有需要的烹饪中。自制姜汁和姜粉还适合给怕吃到姜的小孩子食用。用料姜(品种不限)大量采购【自制】姜汁+姜粉的做法姜去皮切片,放入食物处理器里打成姜末(不加水)。用网布包住...
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- 冬吃萝卜夏吃姜。◕‿◕。用榨汁机榨完的渣渣做姜粉,不浪费。最近家里满满的都是姜味,很好闻。用料姜1250g(2.5斤)自制姜粉姜汁的做法云南运来的小黄姜2.5斤。洗姜。洗了5、6遍,非常耗时。晾干。榨汁机,小黄姜颜色很正,非常地浓郁。一边出汁,一边出姜渣。烤箱上下火100℃,开暖风,烤20分...
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- 每次做菜都会用到生姜,每次又洗又切觉得好麻烦。买的生姜粉总觉得不够味儿(也不知道为什么那么便宜),就想着自己弄一次健康卫生又可以吃很久啦~生姜带皮降火,去皮可解寒,我主要用来做菜调味去荤腥的,所以带皮儿的。带了皮儿的打碎后皮不能成粉末一样细腻,但是也不大,跟半个芝麻似的...
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- 我姨做给我的❤️我爱我家!!用料姜我姨说大概有两斤自制姜汁的做法用榨汁机榨汁!我们没有把皮去掉!出来的汁400毫升左右!我用瓶子装回我家煮,装的时候很稀像水一样。回到家倒出锅来的时候,却很浓郁,像蚝油的质地!!煮沸!我还是加了点水,因为太浓稠了!成品!不知是不是没有及时煮才这么浓稠!...
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- 吃姜好,但是姜又不能久放,所以想做姜汁姜粉,在下厨房一直没找到合适的做法,于是自己动手做啦,纯姜汁不加水!用料姜3斤(多少随意)姜汁姜粉制作的做法把姜清洗干净,不用去皮,用刷子刷干净,把不好的处理掉,清洗几次,切小块,烧开水,倒进装姜的盆里泡几分钟,捞出沥水待用。破壁机待命,速度选1档...
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- 用料小黄姜10斤原汁机1台自制温姜汁【姜撞奶】的做法小黄姜去皮洗净切小块【一定要切小块,要不然容易烧机器】用原汁机榨出汁【没有原汁机也可以用绞肉机或者破壁机打成姜泥然后再挤出姜汁】榨完的姜汁再用过滤网过滤一遍过滤好的姜汁倒锅里,用原汁机榨出来的淀粉不多直接...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,对于上班族没有那么多时间煮姜汁,今天分享既保存长久又食用方便的方法。来吧,安排!用料生姜1000克姜汁姜粉~一姜两吃的做法鲜姜老姜都可以,洗净,去皮,去皮后大约1000克。切薄片,放绞肉机里,搅碎,越碎越好。用纱布挤出姜汁,为了细腻可以反复两次,挤净。倒入不粘锅...
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- 夏天快来了姜汁糖浆熬起来微微辛辣很解渴哒·先制作姜汁糖浆加入适量黑糖浆就变成黑糖酱汁糖浆了这样就拥有了两杯不同的姜汁汽水安排满冰的快乐吨吨吨大满足!用料姜汁糖浆水120g白砂糖60g姜片80g橙皮3片姜汁汽水姜汁糖浆20-30ml冰块适量苏打水适量黑糖姜汁汽水姜汁糖浆20...
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- 用料姜2000克自制黄姜粉的做法网购四川大黄姜,洗净去皮,这个工序要有耐心,因为很费时间!之前忘拍了,这是削皮没用,冷冻的,拿出来补拍一下。切成0.5厘米厚的薄片进行晾晒。晒干后可以用手略微掰开大一点的姜干。用料理机打碎并过筛,反复打碎过筛,这是最后剩下的一点不想再费事了😄...
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- 母上大人给的沙姜太多了,怕发芽,赶紧做成干粉。工序很简单,主要是刨皮刨到怀疑人生。。。。用料沙姜几斤盐若干克自制沙姜粉(盐焗鸡粉)的做法妈妈给的一筐沙姜,不知道多重。清洗干净,用刀刨皮。(刨到你怀疑人生)刨完再冲洗一遍。用脱水篮买甩干水(可有可无)切成薄片。用盐把沙...
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- 每次包饺子🥟,包子,孩子总会说吃到生姜,利用周末时间自己做了一些生姜粉,做好的姜粉可以做调料,炮制姜母膏等……用料小黄姜2斤自制生姜粉的做法选用云南高山新鲜小黄姜2斤,块状饱满姜丝偏多,辣浓味香。洗掉姜外面的泥土,多洗几次,把坏的地方削去切薄片,这一步一定要戴手套,不然你的...
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- 偶然一次在市场买的云南干姜,并当场磨粉,拿给父母,从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便,不用老是剁姜,可我在市场一直没有偶遇干姜,直到下载下厨房,从这里学的,希望能合父母心意!用料姜3斤自制姜粉的做法生姜洗净泥沙,削掉不好的。切成1毫米的薄片,放太阳下晒晒的第一天晒的第二天晒的第...
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