烹调屋好吃到爆炸的干煸五香羊
- 快手菜
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没啥故事，就是好吃
用料
| 花椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 冰糖 | 10克 |
| 🥕 | 一根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 十三香 | 少许 |
| 羊肉 | 一斤 |
| 香叶 | 4片 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 花生油 | 50克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
好吃到爆炸的干煸五香羊的做法
羊肉洗干净放砂锅里，酌量加入五香粉、胡椒粉、生抽、4瓣大蒜和姜片拌匀腌制一个小时
加入刚好没过羊肉的水，加入香叶和花椒，煮开后转小火炖，炖半小时后，煮至快收汁加入一勺盐，放入切成块状胡萝卜，转中火煮到收汁出油，加入洋葱再煸煮一小会，关火焖～香喷喷的五香羊肉就出锅了
![好吃到爆炸的干煸五香羊的做法步骤图 第2张]( "好吃到爆炸的干煸五香羊的做法步骤图 第2张")
小贴士
1、要煮到快收汁了才加入胡萝卜，不然胡萝卜会烂
2、收汁出油后加入洋葱，煮一下就焖
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