夏日开胃菜浇汁娃娃菜金针菇（蒸）

简单，快手，材料好购买，超级适合上班族哦！！！

用料  

夏日开胃菜浇汁娃娃菜金针菇（蒸）的做法  

1. 娃娃菜把外层的几片比较大的叶子撕下来，垫在最下面，接着上面铺上金针菇，剩下的菜心刀切四份，每份看图的切口，这样斜着一刀，放在金针菇上面。上蒸锅15分钟左右，看下是不是蔬菜都断生了，开小火焖下就出锅。
   
   浇汁配方
   把小米椒切成小圈，大蒜切碎，小葱切好放一个小碗，加入生抽老抽白糖，再加一勺温水拌均匀，最后热锅烫油倒入碗里，再拌下，均匀撒在出锅的菜上就好了~~

小贴士

娃娃菜一定要斜着切，这样吃的时候就是夹一条就是一条，不会拉拉扯扯的！