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再也不用吃斋泡面啦的做法步骤及图解,美味正宗的再也不用吃斋泡面啦做法

再也不用吃斋泡面啦

再也不用吃斋泡面啦的做法步骤图

不想做就来个快手汤面(粉)

用料  

潮汕牛肉丸 6到8个
鲜虾 10到15只
排骨 半根
排面或泡面 2个
青菜 2颗
香菜葱姜 若干

再也不用吃斋泡面啦的做法  

  1. 排骨洗净汆水后加入两碗清水大火煮开后转文火,我一般煮20到30分钟,排骨的味道出来就可以了。

  2. 加入牛肉丸,鲜虾事先清除内脏与虾线,根据个人喜好要不要留虾头。煮到牛肉丸浮出水面,加入面与青菜煮2分钟,加盐与花生油,撒入葱花与香菜就大功告成了。

小贴士

1、这是两人份,可以根据自己再加量或者其他配料。2、排骨可以换成瘦肉,如果不需要汤底有味道,直接清水也可以。3、面同理可以换河粉,米粉,挂面等,挂面需要事先水煮捞起入凉水。4、青菜可以换自己喜欢的,或者紫菜也可以。

标签: 吃斋 泡面
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