烹调屋超级简单的减脂炒白菜
- 快手菜
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没什么故事，我就是牛逼
用料
| 大白菜 | 四分之一个 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽或者料酒 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 一小个 |
超级简单的减脂炒白菜的做法
准备四分之一个大大白菜，买一个超大的可以做四次哈哈哈。
然后两根小葱和一小块姜(就剩这么多)蒜头也成。![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第2张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第2张")
菜梗和菜叶分开
![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第3张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第3张")
大火🔥热锅 爆香葱姜
![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第4张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第4张")
闻到香味以后下菜梗 炒至半熟
![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第5张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第5张")
这样有点软差不多就半熟啦
![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第6张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第6张")
下菜叶，炒个十几秒就软了
![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第7张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第7张")
加生抽，盐，继续翻炒一下
不用额外加水，因为白菜本身会出水
到这个状态时转小火盖上锅盖焖1-2分钟![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第8张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第8张")
美味的炒白菜出锅了
(拍的不咋样，呵呵)![超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第9张]( "超级简单的减脂炒白菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
不用放水
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