腌菜炒藕片
- 快手菜
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好吃😋下饭!
用料
藕 | 节 |
盐 | 1克 |
腌菜 | |
干辣椒 | |
葱 | |
蒜 |
腌菜炒藕片的做法
藕切片 葱切碎 蒜切末 辣椒切断
起锅烧油放入辣椒蒜末爆香
放入一大勺酸菜,我放了那么多,可以视藕多少增减,炒香以后放入藕片
翻炒藕片到每片都沾上酸菜的颜色,撒上葱花和一点点盐,因为酸菜已经有盐味了
盛出,吃!
小贴士
最好选用脆藕,不要用面藕,面藕适合煮
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