烹调屋玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！
- 快手菜
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没想到豆腐还能搭配它，嫩起来简直不要脸！
用料
| 虾仁 | 200g |
| 日本豆腐 | 2条 |
| 豌豆 | 30g |
| 生抽 | 20ml |
| 淀粉 | 10g |
| 姜 | 适量 |
玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法
将虾仁用料酒和姜片腌制10分钟。
![玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第2张]( "玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第2张")
日本豆腐切段平铺在盘子上。
![玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第3张]( "玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第3张")
虾仁、豌豆依次放到豆腐上，均匀撒上盐。
![玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第4张]( "玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第4张")
锅内烧开水，将摆放好的玉子虾仁整盘蒸10分钟。
![玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第5张]( "玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第5张")
盘子里蒸出的汤汁倒入平底锅中，加生抽、淀粉，小火勾芡，浇于玉子豆腐上即可。
![玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第6张]( "玉子虾仁-鲜美多汁，颜值在线！的做法步骤图 第6张")
小贴士
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