啥也不会就炸爆米花吧
- 菜谱
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当了娘,吃啥自己动手都是因为宝宝。
尝过爆米花,她喜欢,那就回家动手做。
我的图片可能都很接地气,因为就是生活的记录
用料
玉米粒 | 150克 |
糖 | 80克 |
黄油/食用油 | 80克 |
啥也不会就炸爆米花吧的做法
油就家里烧菜的油,放和炒菜的一样的量就可以了。最好是玉米油加黄油,黄油的奶香味让爆米花更像买的口味。倒油
加入糖
加入爆米花
开火 中小火搅拌 帮糖融化玉米粒均匀
等待开花有开花了盖上锅盖
轻轻摇晃锅
等没那么高频率炸的声音了,关火,余温炸一下剩余的。完成了 翻炒一下 冷却 开吃
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爆米花
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