厦门茯苓糕
- 快手菜
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从小爱吃茯苓糕,每次和父母走过厦门街头,都会买来吃,这已成为童年美好的记忆。现在已为人母的我,喜欢自己动手做美食,尝试了一下,做出了无限接近街头卖的茯苓糕口感,决定记下菜谱,给自己一个留念
用料
茯苓 | 50克 |
粘米粉 | 200克 |
糯米粉 | 100克 |
水 | 200克 |
白砂糖 | 35克偏淡,可以增加到60 |
厦门茯苓糕的做法
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