萝卜合集 【小美】

1⃣鲍汁萝卜      2⃣糖醋萝卜

用料  

萝卜合集 【小美】的做法  

1. ➖➖➖➖➖➖ 鲍 汁 萝 卜 ➖➖➖➖➖➖
    1⃣🔸将10克葱切末、5克姜切片、15克油放入主锅，3分/120°C/速度1，爆香。
    2⃣🔸800克白萝卜块➕鲍鱼汁➕蚝油➕生抽➕糖各一勺➕200克水，30分/Varom，烹煮。
    3⃣🔸盛入碗内，淋上麻油，即可享用。

2. ➖➖➖➖➖➖ 糖 醋 萝 卜 ➖➖➖➖➖➖
   1⃣🔸将醋80g➕生抽80g➕糖80g，放入主锅。5分钟/100度/小勺，煮开。
   2⃣🔸再将切片的萝卜约550g，萝卜不需要用盐杀水，直接切好入锅，18分钟/70度/小勺。