不用摔的快手鱼滑

自从买了绞肉机，就解锁了一堆新技能，这次做一款超快手，不用摔也非常Q弹的鱼滑。

用料  

不用摔的快手鱼滑的做法  

1. 将巴沙鱼切块，和虾仁放进绞肉机

2. 放2勺玉米淀粉，喜欢做有味道的可以把调料加进去，也可以不加，用来打火锅蘸酱料吃也行。

3. 搅打成肉糜状态

4. 完成啦！鱼滑可以做成丸子，也可以直接下火锅煮，Q弹可口，超省时间。

小贴士

鱼肉虾肉没有比例，因为想吃多少就放多少，如果想要Q弹，就选巴沙鱼，虾肉，鲮鱼这些容易起胶的，效果会很好。