煎蛋蔬菜酸辣汤

懒人极简料理-简单材料，简单工序，洗最少的碗。
适合冬天喝的热汤。
减肥餐所以不勾芡了。

用料  

煎蛋蔬菜酸辣汤的做法  

1. 所以蔬菜清洗，切丝。

2. 开火锅内放少许油，放入白菜，金针菇，香菇，蘑菇翻炒一下出锅。

3. 锅内煎两个荷包蛋，锅内倒入热水煮开。

4. 锅内倒入已翻炒蔬菜煮开。

5. 锅内倒入黄豆芽煮开。

6. 中火煮5分钟，放入盐，醋，辣椒油关火出锅。