番茄油条蛋汤
- 快手菜
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还是那些剩油条,还是那口铸铁锅,做出依旧可口的汤
用料
番茄 | 三个 |
鸡蛋 | 两个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油条 | 适量 |
紫菜 | 少许 |
番茄油条蛋汤的做法
锅中下少许油,将切好去皮的番茄丁炒化
可以加一点番茄沙司调味,炒出酱的感觉,加入高汤或水,煮开,加入油条丁,汤开后加入水淀粉
汤内加水淀粉搅匀,将火调到最小,加入打散的鸡蛋液,再加入紫菜,调味即可出锅
小贴士
油条不要贪多放的多,它可是会吸收水分的哦
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