简单又好吃的扁豆焖面

既可以当菜又可以当饭
做起来简单
吃起来可口

用料  

简单又好吃的扁豆焖面的做法  

1. 里脊肉切片，放生抽，蚝油，白胡椒，淀粉和盐，腌制二十分钟

2. 扁豆洗净两头掐丝，掰成小段

3. 先把肉炒熟，盛出备用

4. 继续炒扁豆，大火煸炒30秒，然后锅中倒入温开水，继续煮20秒，盛出两勺汤，然后放手擀面，平铺在锅中，再把盛出的汤淋在最上面，盖上盖，开小火焖

5. 焖的过程中，需要不时用筷子挑开面条以防粘连

6. 最后再把肉放进去，开中火，继续用筷子挑开面条直到全部熟透，最后撒盐即可

小贴士

再焖的过程中，要不时用筷子挑开面条以防粘连