烹调屋宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒
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因为疫情，今年过年变成了宅家管制，前几天去超市买点鸡肉，今天发现再不吃就全被我爸喂小狗🐶了，所以，赶紧炒来吃，材料全不全的吧，顾不上了😂😂
用料
| 鸡胸 | 1块 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 花生 | 随意克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 麻椒，葱，郫县豆瓣酱，干辣椒，醋，糖 | 适量 |
宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法
全部材料准备
鸡肉用料酒和白胡椒腌一下![宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第2张]( "宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第2张")
花生和肉先炒好
![宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第3张]( "宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第3张")
油锅放一勺郫县豆瓣酱，两个干辣椒，耗出红油，胡萝卜洋葱下锅大火翻炒，放糖，一点点醋，继续翻炒，放一点麻椒，葱，继续翻炒
尝尝味道，盐可以不放，豆瓣酱很咸![宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第4张]( "宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第4张")
翻炒大概三分钟，倒入鸡肉翻炒一下，最后出锅前放花生，好了。
![宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第5张]( "宅家期间，材料不全的宫保鸡丁，味道一级棒的做法步骤图 第5张")
小贴士
有黄瓜最好啦，不过家里没有也没办法😂😂
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