干豆腐肉卷

我自己非常喜欢吃各种类型的豆制品，黄豆属于优质的植物蛋白，而且豆类中的大豆异黄酮有助于女人健康。

我国古人的饮食以植物为主，健康营养。如今，我们更要注重荤素搭配。

用料  

干豆腐肉卷的做法  

1. 生肉肠是我调好的猪肉馅直接灌装，每次吃的时候也非常方便。如果嫌麻烦，大家可以直接用猪肉馅均匀抹在干豆腐上，小心翼翼的卷起来，制作成一层一层的干豆腐肉卷

2. 将干豆腐切成与生肉肠同样宽
   
   将肉肠和葱紧紧的卷起来
   
   找一个发现刚好的盘子
   
   更好的固定住肉卷
   
   如果没有，可以绑上绳子

3. 上锅蒸15分钟
   
   将肉肠小心翼翼的切成段
   
   干豆皮吸油，整道菜清香不油腻

4. 搭配桃胶羹，味道不错