像鸡米花🐔的杏鲍菇(简单版)🍄
- 快手菜
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想吃鸡米花,但没有鸡肉🐔怎么办?
找杏鲍菇🍄帮忙啊。杏鲍菇鸡米花,你值得拥有。
外面脆脆的,里面软软的,味道不比鸡米花差,好次就对了(≧∇≦)/
用料
杏鲍菇 | 2个 |
淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 100克 |
椒盐 | 2克 |
黑胡椒 | 2克 |
五香粉 | 2克 |
油 | 适量 |
像鸡米花🐔的杏鲍菇(简单版)🍄的做法
杏鲍菇切块,放入胡椒、五香粉、椒盐抓匀调味(杏鲍菇要记得吸干水分哦!)
将调好味的杏鲍菇块依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,可以提前都裹好,这样炸的时候就不会手忙脚乱了。
锅中加适量的油,等筷子冒泡就可以下锅炸杏鲍菇了(中小火)。
炸至金黄捞出装盘。(怕蘑菇不会熟的,可以再复炸一边)
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