5分钟 美味蛋炒饭
- 快手菜
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下班太累,什么都不想做,就花5分钟炒个最简单的蛋炒饭,也很好吃
用料
米饭 | 1.5碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
酱油 | 1铲子 |
5分钟 美味蛋炒饭的做法
2跟火腿肠切断
油热打入一个鸡蛋,搅散
下火腿肠,火腿肠油煎一下更好吃
拿出剩米饭
下饭,用铲子碾平碾碎
加一铲子酱油,高温不断翻炒
出锅
小贴士
看我1.5碗左右的饭量加一铲子酱油咸淡刚好,酌情增减。
不加盐,加酱油,因为酱油可以软化硬冷剩饭,再用高温炒干粒粒分明。
超快速。
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