春日里的五彩家常小炒
- 快手菜
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春天的脚步越来越近,在这张扬的季节里怎能少得了一盘五彩缤纷的家常小炒呢?做法也非常简单~成品既养眼养心还养胃哦😀
用料
胡萝卜 | 1根 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
玉米粒 | 1把 |
豌豆粒 | 1把 |
火腿 | 100克 |
春日里的五彩家常小炒的做法
#1番茄划十字开水去皮后切碎
#2火腿,胡萝卜都切丁,洋葱切圈(娃不喜洋葱),准备好焯过水的玉米粒豌豆粒#1锅里倒油,爆香姜末蒜碎,
#2然后放入番茄,洋葱圈,胡萝卜,焯至番茄出汁,
#3加盐,白糖,一点番茄酱(调色)和半小碗开水(保持有汤汁),洋葱胡萝卜熟透,
#4再放入火腿(用的火腿是我烤熟的)玉米粒,豌豆粒,翻炒一下即可出锅非常简单哦!
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