虾头两吃

虾仁炒西兰花，摘下来虾头没舍得扔，不知道怎么做能好吃，不至于浪费掉，各种查，最后综合了一下“创作了”自己的这款虾头两吃[呲牙]

用料  

虾头两吃的做法  

1. 虾头去掉虾足虾抢后洗净控干水分

2. 炒锅中放油（可以多放一些），油热后放入虾头，多炸一会儿，炸至虾头脆了熟了即可关火

3. 把虾头捞出，虾油到入一个无水的容器里留着拌面，拌饭，做汤都特别好吃哦

4. 玉米淀粉适量➕一个鸡蛋搅拌均匀

5. 锅内再倒入适量的油，油热后把刚才炸好的虾头一个个裹上鸡蛋淀粉糊，放入油锅里继续炸

6. 炸至鸡蛋糊金黄色，熟透即可盛出

7. 出锅后撒点儿椒盐就可以开吃了

8. 美味的椒盐虾头开吃吧

9. 我儿子专注的吃虾头了