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在家自制油炸“臭豆腐”的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制油炸“臭豆腐”做法
在家自制油炸“臭豆腐”
外面的油不放心。那么就自己做吧(ღ˘⌣˘ღ)
用料
豆腐 | 1块 |
香菜 | 适量,根据喜好 |
蒜瓣 | 4瓣 |
烧烤酱 | 3勺 |
烧烤料 | 2勺 |
盐 | 少量 |
味精或者鸡精 | 0.3勺 |
淀粉 | 少量 |
在家自制油炸“臭豆腐”的做法
豆腐煎或者炸都可以。
如图的状态,备用
烧烤酱,烧烤料加入少量水,烧开
烧开后放入蒜末
加入淀粉勾芡,,关火放入香菜
将炸好的豆腐块倒入做好的料汁里,翻拌
装盘即可
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