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胚芽红糖馒头的做法食谱

简单易学的胚芽红糖馒头美食做法

  • 胚芽红糖馒头

  • 反正就是一大盆胚芽各种做吃的，这个馒头的红糖是揉进去的，有一些硬一点的红糖颗粒不会被揉化，蒸完化开以后吃起来还挺丰富口感的，吃起来口感软乎香甜，挺好。用料中筋面粉250g水135-140g红糖60g奶粉20g耐高糖酵母3g胚芽适量中粉235-45g胚芽红糖馒头的做法除小麦胚芽、红糖、中...
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美善品红枣胚芽全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品红枣胚芽全麦馒头做法

  • 美善品红枣胚芽全麦馒头

  • 无形之中手发痒，在做馒头的过程中放了10g鲍勃红磨坊的小麦胚芽，以后会经常放😋。用料红枣6颗酵母5克北大荒全麦面粉500克农夫山泉水200克鲍勃红磨坊小麦胚芽10克盐4克橄榄油10克黄冰糖粉40克美善品红枣胚芽全麦馒头的做法1.将200克水、干酵母粉、糖和油放入主锅,美善品料理...
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  • 黑糖胚芽卷

  • 今天继续吃蛋糕卷，用小麦胚芽、全麦粉做点心，还是加黑糖/红糖味道更好，所以蛋黄面糊部分用了黑糖，并且夹心奶油也用黑糖来配。用料安佳淡奶油100克蛋黄3个黑糖15克盐少许玉米油45ml水45ml低筋面粉70克小麦胚芽5克蛋白3个细砂糖40克模具底部边长25cm、上口边长28cm正方形蛋糕...
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简单易学的黑麦胚芽刀切馒头美食做法

  • 黑麦胚芽刀切馒头

  • 黑麦粉（又称裸麦粉）是黑麦磨成的面粉，营养丰富，含少量蛋白、钾和B族维生素。但其筋性较弱，须同小麦粉混合使用才能用于制作面包及馒头等面点。与普通小麦粉比较，其升糖指数较低，是非常适合预防糖尿病以及养生保健的一种食物。此款馒头因黑麦粉含量较高，口感扎实，细嚼可品出黑麦粉...
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小麦胚芽刺猬🦔馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽刺猬🦔馒头做法

  • 小麦胚芽刺猬🦔馒头

  • 用料小麦胚芽30克水适量细砂糖30克中筋面粉250克奶粉3勺酵母1.6克黑芝麻做👀小麦胚芽刺猬🦔馒头的做法①面粉，小麦胚芽，奶粉，水，酵母揉成团，发酵两倍大②发酵好的面团排气，整形（水滴💧形状），用小剪刀✂️剪出刺猬🦔的刺，最后用芝麻贴出眼睛👀③发酵半小时④冷水上锅煮20分钟，焖5分钟，可...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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柏翠面包机版——胡萝卜胚芽馒头的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机版——胡萝卜胚芽馒头做法

  • 柏翠面包机版——胡萝卜胚芽馒头

  • 最近沉迷包子和馒头，今天做个好看又好吃的以“胡萝卜”为颜色来源的馒头。用料面团五丰加福高筋粉芯粉600g安琪高活性干酵母5g胡萝卜1根奶粉50g温水若干橄榄油若干小麦胚芽30g白糖15g海盐5g椰子油20g猪油1勺柏翠面包机版——胡萝卜胚芽馒头的做法胡萝卜洗净，切块。橄榄油热...
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简单易学的全麦胚芽刀切馒头美食做法

  • 全麦胚芽刀切馒头

  • 用料玉米胚芽油20克寿桃富强粉500克风筝全麦粉200克带麸皮的全麦粉100克胚芽20克水430克白砂糖30克干酵母11克全麦胚芽刀切馒头的做法面团材料混合，揉至光滑，室温静止，松弛5分钟将面团分成3份取一份面团，擀长，同时，尽可能压出面团内的气泡（如果出现不易擀破的大气泡，可以用大头针...
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简单易学的胚芽红糖小猪馒头美食做法

  • 胚芽红糖小猪馒头

  • 如今都流行健康肤色，瞧，这几只小猪也不例外！它们不是晒太阳得来的麦色皮肤，而是加了浓香的红糖和营养的胚芽。可爱的小猪们不仅可以让小宝贝们摆弄玩耍，更是一道适合宝宝的营养美味主食呢。有爱心有耐心的爸妈，快来跟我一起做吧！三岁以上的小朋友，也可以和爸爸妈妈一起来玩面团，做...
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简单易学的全麦胚芽馒头美食做法

  • 全麦胚芽馒头

  • 用料中筋面粉350克全麦面粉150克小麦胚芽10克水260克即溶酵母6克（1小t+1/2t)细砂糖40克色拉油10克全麦胚芽馒头的做法先将水和即溶酵母混合做法1+中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合，搓揉成光滑状的面团后，加入小麦胚芽小麦胚芽均匀地揉入面团中，面团放在室温下松弛约5...
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简单易学的胚芽奶香南瓜馒头美食做法

  • 胚芽奶香南瓜馒头

  • 胚芽自发粉还真的方便，加入牛奶一揉一整形就齐活了，简单快手又方便。用料胚芽南瓜味自发粉500克奶粉30克纯牛奶360克胚芽奶香南瓜馒头的做法准备所需材料揉面缸中依次倒入牛奶，胚芽自发粉，奶粉，低俗混合搅拌均匀，转高速揉成光滑的面团。揉好的面团团圆放入面缸中，盖上湿布，进行发...
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简单易学的胚芽奶香馒头美食做法

  • 胚芽奶香馒头

  • 宝宝辅食最好选择一次加热完成的食物，才能最大限度保留食材的天然营养，帮助宝宝更好地消化吸收。馒头无需烘烤又容易消化，非常适合作为宝宝辅食。这款馒头加入了小麦胚芽，这样带有粗粮和奶香的馒头是我家宝贝的最爱。奶粉也要选择好消化易吸收的，所以馒头里加入的奶粉，我用了美...
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简单易学的红枣麦芽糖馒头美食做法

  • 红枣麦芽糖馒头

  • 给宝宝做的馒头用料红枣颗10酵母5克面粉450克水240ml麦芽糖50克红枣麦芽糖馒头的做法麦芽糖50克用240ml48度左右的温水泡融化这样子的云南手工麦芽糖若羌红枣去核剁细麦芽糖水放入面包机后加入面粉450克，红枣及5克面包用发酵粉设置和面发酵一小时后如上图发酵后的面粉取出...
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简单易学的牛奶胚芽馒头美食做法

  • 牛奶胚芽馒头

  • 最近一直都在悄悄往馒头里掺牛奶，让某些不怎么喝奶或喝奶太少太少的老同志也吃点钙。而且，掺奶的面团看起来颜色更白，也比较符合老同志对于馒头的传统审美。仅止于此。掺奶的馒头没有特殊味道，不影响颜色，看不出任何端倪。而其他任何会让白馒头发生明显改变的东西，就不敢轻易往...
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简单易学的小麦胚芽红糖馒头美食做法

  • 小麦胚芽红糖馒头

  • 参照山地姐的做法调整的，因为家里刚好没有全麦粉，所用的面粉不同吸水性也不一样，根据实际情况进行了调整，并且用上了面包机跟烤箱，更加方便快捷。很健康的一款面点，推荐。用料红糖40克热水188克小麦胚芽25克面粉330克酵母5克小麦胚芽红糖馒头的做法准备好要用的材料红糖倒入热...
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简单易学的红薯小麦胚芽馒头美食做法

  • 红薯小麦胚芽馒头

  • 家里剩下挺多红薯，一直在琢磨用红薯做点什么好，然后看到一个奶香红薯的馒头的方子，因为我家刚好有小麦胚芽，所以我把奶粉换成了小麦胚芽，结果非常好吃。我家胃口最近不是很好的妹妹都吃了大半个，成就感满满的，记录一下，但是过程忘了拍照，只能文本记录下～用料小麦胚芽30-50克高筋面...
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红糖红枣小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣小麦胚芽软欧做法

  • 红糖红枣小麦胚芽软欧

  • 个人特别喜欢的一款软欧，也是人气王。4个量，如果家里人少建议减半来做。用料高筋面粉320g全麦面粉80g耐高糖酵母6g红糖32g热水（冲红糖用）240g红枣肉60g黄油20g小麦胚芽（事先烤香）10g红糖红枣小麦胚芽软欧的做法红糖用开水冲开，放凉备用。把除黄油和小麦胚芽，红枣以外的材料混合，揉...
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甜酒米小麦胚芽开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒米小麦胚芽开花馒头做法

  • 甜酒米小麦胚芽开花馒头

  • 用料小麦胚芽20g普通面粉150g甜酒米110g（只要米）甜酒米小麦胚芽开花馒头的做法甜酒米与面粉混合加入小麦胚芽揉成面团（看面粉吸水情况，增加甜酒）分成四等份，搓圆，湿毛巾盖着发酵过夜锅里烧开水，放进蒸10分钟即可...
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紫薯小麦胚芽面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小麦胚芽面粉馒头做法

  • 紫薯小麦胚芽面粉馒头

  • 小麦胚芽，我是想尽一切的办法来吃它，蒸馒头掺在里面不错，加上紫薯粉还行。。。用料低粉400克紫薯粉35克小麦胚芽50克奶粉25克糖35克酵母5克鸡蛋1只纯净水250克紫薯小麦胚芽面粉馒头的做法将所有材料放入厨师机桶内，我是1档揉10分钟，然后手揉10分钟，面团光滑后放在桶内，保鲜膜封...
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简单易学的全麦胚芽碱面馒头美食做法

  • 全麦胚芽碱面馒头

  • 小时候，吃得最多的最耐吃的便是母亲做的老面肥碱面馒头。遗憾的是，我并没有学会做老面肥碱面馒头。一直以来，我做的都是酵母版的馒头，省事快捷，没买厨师机之前都是沿袭母亲的手工揉面做馒头，无奈很难还原小时候吃过的老面肥碱面馒头的口感，做出来的馒头总感觉稍逊一筹，很难再吃出...
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小麦胚芽低糖一次发酵馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽低糖一次发酵馒头（厨师机版）做法

  • 小麦胚芽低糖一次发酵馒头（厨师机版）

  • 之前做吐司的时候试过把小麦胚芽烤熟了揉面，发现不喜欢，所以这次直接丢到面粉里揉了。老妈吃的馒头都是低糖版。记录下方子。用料小麦胚芽80克中劲面粉400克低筋面粉320克水410克盐8克细砂糖20克酵母8克小麦胚芽低糖一次发酵馒头（厨师机版）的做法全部材料放入打面桶，2档成团，换...
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胚芽小馒头的做法和图解 好吃的胚芽小馒头家常做法

  • 胚芽小馒头

  • 炸的蘸炼乳，蒸的嚼麦香一度受人追捧。牛奶的醇香，金黄的胚芽，于每一细微处掀开蒸笼，胖嘟嘟的模样，越嚼越有滋味用料中筋面粉250克小麦胚芽10克干酵母4克白糖少许牛奶125ml色拉油5ml胚芽小馒头的做法面粉中加入酵母、糖拌匀，再慢慢地倒入牛奶，用手揉成团将成团的面团放在案板上，加...
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简单易学的小麦胚芽馒头美食做法

  • 小麦胚芽馒头

  • 小麦胚芽，约占整个麦粒的2.5％，是小麦中营养价值最高的部分，含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1，经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。有增强体力，提高免疫，延缓衰老的作用～用料中筋面粉250克小麦胚芽50克牛奶160克干酵母3克细砂糖10克玉米油10克小麦胚...
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胚芽馒头之粗粮馒头4的做法步骤及图解,美味正宗的胚芽馒头之粗粮馒头4做法

  • 胚芽馒头之粗粮馒头4

  • 以下是记录我的制作过程。详细步骤我就不一一再写，有压面机的可以参照以下3个方子制作。枸杞馒头之粗粮馒头（1）黑芝麻馒头之粗粮馒头（2）奶香全麦馒头之粗粮馒头（3）没有压面机的亲可以参照此菜谱制作步骤图。馒头（一次发酵法）用料王后T65360克（蛋白制10.5）小麦胚芽40克糖10克（喜甜加至...
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甜菜根小麦胚芽馒头的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根小麦胚芽馒头做法

  • 甜菜根小麦胚芽馒头

  • 甜菜根粉中的镁元素，对于软化血管，预防血栓形成很有帮助，能有效降低血压，高钾低钠的营养成分，也对高血压具有明显的治疗作用。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘，降低血脂，降低餐后血糖的功效，以及减肥，排毒之功效。用料有机面粉460克甜菜根粉20g小麦胚芽20克酵母5克橄榄油1...
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