韭芽豆芽炒面
- 快手菜
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怀念读书的时候,下午放学来一盘炒面,倍儿有精神的去上晚自习!非常简单的食材,简单的方法!就能做出美味的料理,赶紧开始吧!
用料
豆芽 | 一人份 |
韭菜 | 一人份 |
卷心菜 | 一人份 |
老抽 | 1汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
鸡蛋面 | 一把 |
韭芽豆芽炒面的做法
煮面
煮面的同时,准备蔬菜,韭芽,卷心菜(忘记拍豆芽菜了)
菜洗好切好,面也煮好了,然后过冷水!
锅里放油,热油炒香葱花
依次放入卷心菜
韭芽,(韭芽炒一下就非常香了),豆芽菜!
翻炒一会,加入生抽,老抽,因为这2种调味料本身就已经有点咸了,所以我没有放盐!
再放面条!继续翻炒~
出锅啦~
韭芽有点甜甜的,非常好吃,放个鸡蛋会更好
小贴士
也可以加肉,或者鸡蛋,味道就更好啦~
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