鸡蛋蒜泥酱
- 快手菜
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全网都在夸这个鸡蛋蒜的酱[地铁老人看手机],,我也来试试这个。。蒜头鸡蛋泥,分别吃了香油醋版和香油生抽版的。
这个味道。。。
用料
蒸或煮熟的鸡蛋去壳 | 1个 |
生大蒜 | 2瓣 |
香油 | 1勺 |
醋或生抽 | 1勺 |
鸡蛋蒜泥酱的做法
蒜拍扁切成泥,鸡蛋白切碎,和鸡蛋黄一起放入碗中加入所有调料。
用勺子碾压搅拌均匀。
如果感觉淡放少许盐,我夹面包就不放盐。
赶紧尝一口。。。
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