烹调屋超级下饭−蒜蓉金针菇
- 快手菜
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没有胃口的时候就想来点香辣的，看了下冰箱正好有一包金针菇，好嘞，就你了
用料
| 金针菇 | 1包 |
| 蒜 | 大半头 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1/2勺 |
| 盐 | 1/3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 小米辣 | 2根 |
| 葱花（最好用小葱） | 适量 |
超级下饭−蒜蓉金针菇的做法
准备一包金针菇切去根部洗净
![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第2张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第2张")
锅里油热关火，下入切好的小米辣和蒜碎
![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第3张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第3张")
加入半勺白糖、1/3勺盐、1勺蚝油、一勺生抽搅拌均匀
![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第4张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第4张")
油温的预热把蒜末炒出了香味，颜色很漂亮。
盘子里摆上金针菇撒上上述处理好的蒜末，水开上锅蒸6⃣️分钟，出锅淋上一勺蒸鱼豉油。![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第5张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第5张")
撒上葱花
![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第6张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第6张")
好吃下饭，简单易学
![超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第7张]( "超级下饭−蒜蓉金针菇的做法步骤图 第7张")
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