南瓜甜品
- 快手菜
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用料
南瓜 | 半个 |
糖 | 2小勺 |
清酒 | 1大勺 |
酱油 | 1大勺 |
南瓜甜品的做法
清洗表皮,切块,剔除棱角,我们家两个人吃,所以一次煮半个,另外半个用保鲜袋封好.
其实我用冰糖代替了白砂糖,水的用量没过食材一半.
盛出来摆盘就好
看细节图,比栗子更细软~
南瓜皮的部分在处理的时候均匀的切几个缺口,煮熟后在汤里自然冷却更好吃~
小贴士
别看生的南瓜皮很硬,熟了就软了,可以直接吃~
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