香辣无敌烤鱼
- 家常菜
- 关注:3.04W次
家庭版####易学易懂🐟🐟
用料
鲈鱼 | 1条 |
火锅底料 | 半包 |
胡椒 | 5克 |
盐 | 5克 |
小葱 | 4-5根 |
姜 | 5-6片 |
干辣椒 | 自己需求 |
线椒、小米辣 | 各5个 |
小香芹 | 5-6根 |
土豆 | 1个 |
藕 | 一小节 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 5朵 |
金针菇 | 一小把 |
鹌鹑蛋 | 10个(可不加) |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
豆瓣酱 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
自己喜欢配菜 | 随意添加 |
香辣无敌烤鱼的做法
买来鲈鱼清洗干净,在鱼的两面切几刀,放入切好的小葱、姜片,加入料酒,食盐,胡椒,腌制20分钟,方便入味。
把腌制好的鱼,放入不粘锅煎制金黄
把所有的配菜切成你喜欢的形状😜😜
花生米凉油下锅煎,鹌鹑蛋市场买现成的,自己煮也可以
切成你喜欢的形状,就放入锅锅里面,等待开煮
把切好的葱姜蒜放入锅里加半块火锅底料一顿爆炒,加入蒸鱼豉油、鸡精、豆瓣酱,
炒好的料,加入一碗清水,稀释一下。直接倒在鱼上面,开煮。15分钟后就享受美食吧!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/od3g2j.html