烹调屋鲜豆腐
- 家常菜
- 关注：1.47W次
当初上学把豆腐吃的不爱吃了，所以很少做豆腐，可孩子喜欢吃，他一个又吃不了多少。于是就想着怎么做了好吃，自己感觉是胡做的，但出锅后是真好吃！
用料
| 豆腐 | 1块（150可左右） |
| 海鲜菇（白玉菇） | 一盒 |
| 面粉 | 50克 |
| 淀粉 | 50勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
鲜豆腐的做法
老豆腐冲干净切块
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第2张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第2张")
白玉菇(海鲜菇)去跟洗净
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第3张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第3张")
玉米淀粉+中粉搅拌均匀
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第4张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第4张")
豆腐快扔面粉里滚滚，让没块豆腐都沾满面粉
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第5张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第5张")
锅里倒油五成热把豆腐块炸金黄，捞出备用
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第6张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第6张")
锅里留少许油把蒜粒炒香，倒入西红柿丁炒出汁，然后倒3勺番茄酱继续翻炒片刻
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第7张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第7张")
倒入白玉菇(海鲜菇)+豆腐和少许食盐翻炒入味
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第8张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第8张")
菇熟了豆腐也入味，出锅
![鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第9张]( "鲜豆腐的做法步骤图，鲜豆腐怎么做好吃 第9张")
小贴士
最好用老豆腐，不到劲道过油的时候还安全
做豆腐类尽量少放盐，不然有点苦
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/mygy5w.html
