玉米排骨
- 家常菜
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用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
葱姜、八角、桂皮、冰糖 | 少许 |
料酒、生抽、老抽 | 适量 |
玉米排骨的做法
排骨凉水下锅,加入料酒,煮出水沫,捞出洗净。
上锅油热后放入冰糖,炒出焦糖色下排骨,加入葱姜,八角,桂皮,生抽,老抽一起炒
加水没过排骨,放入切好的玉米段,扣盖小火煮40分钟,大火收汁,就做好了。
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