蜜汁胡萝卜
- 家常菜
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祝大家七夕快乐,甜甜蜜蜜,大人小孩都爱吃的一道甜食
用料
胡萝卜 | 500克 |
蜂蜜 | 2勺 |
白糖 | 80克 |
蜜汁胡萝卜的做法
准备好需要的食材,胡萝卜去皮清洗干净切滚刀块
切好的胡萝卜加白糖拌均匀腌制四个小时
经过四个小时的腌制,胡萝卜演出汤汁了
把汤汁倒入砂锅中,加入开水400克,下入胡萝卜,大火烧开,转小火加盖烧半个小时
开盖大火收汁,汤汁浓稠,后倒入蜂蜜搅拌均匀
即可出锅装盘,冷热均可食用
小贴士
胡萝卜要先腌制出汤汁后,再烧,蜂蜜最后出锅时加入,保留蜂蜜的营养
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