烹调屋醋焖鸡
- 家常菜
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一个美食的背后都有一个干饭人！！干饭魂！！
用料
| 干辣椒 | 随意 |
| 花椒 | 随意 |
| 鸡 | 一只 |
| 姜 | 六片 |
| 盐 | 微量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 主要调料:黄豆酱 一大勺 | |
| 甜面酱：一大勺 | |
| 葱，蒜，和香菜和青菜！这个都看个人爱好吧！不过加上更有味！ | |
| 主要的醋： | 大量🉑 |
醋焖鸡的做法
配料如图🐔🐔🐔🐔
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第2张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第2张")
一只蛋鸡🐔焯水，捞出冲洗血沫！
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第3张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第3张")
主要的用料！起锅烧油，放入淋干鸡块，烧一会放入甜面酱和黄豆酱各一勺！普通勺子就行，可别给我整成盛饭用的勺子哈！！然后翻炒均匀，
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第4张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第4张")
放辣椒，花椒，姜，蒜。
再翻！翻一会，放入大量的醋！大量的醋！大量的哈！！！！！！🌝🌝接着烧一会！
倒入热水，也可以是刚焯的鸡汤。血沫一定要撇去呀！![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第5张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第5张")
倒入高压锅。闷起来！20分钟哟！我买的是哪种蛋鸡，不好炖所以选择了高压锅，如果买的三黄鸡或者柴鸡，直接可以在炒锅里盖盖子闷！
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第6张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第6张")
这个时候你就准备青菜和葱花和香菜啦啦啦啦---等高压锅消气，把肉和汤盛出来！菜铺在盆子底放葱花和香菜就可以了！一锅醋焖鸡出锅了！品品味道，不咸放点盐！
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第7张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第7张")
刚回来就四个人给嚯嚯完了！好吃😋😋😋😋
![醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第8张]( "醋焖鸡的做法步骤图，醋焖鸡怎么做好吃 第8张")
小贴士
想吃辣，多放干辣椒，想不辣，可以不放！简单好做，没啥技术含量！！只要想吃，有食材就能做！！！
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