过年必备零食酱油晒鸡翅根
- 家常菜
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疫情期间这些肉(鸡腿早就吃完了)滋养了我的灵魂~明年一定要多多晒起来
用料
鸡翅根 | 30个 |
姜片 | 5片 |
生抽 | 5勺 |
花椒 | 25粒 |
葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
白糖 | 20克 |
过年必备零食酱油晒鸡翅根的做法
翅根洗干净用手挤一下水,便于吸收酱料
容器里放白糖,姜,蒜
生抽
放入翅根葱,花椒,啊呀~我真啰嗦就是把所有材料都放一起然后拌匀,放一夜,天气冷久一点没事的
等想起它来了挂起来晒干
不对,我觉得根本没机会晒干。。。先蒸一下熟再放锅里煎一下
小贴士
别一口气吃太多,钱包会哭
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