超下饭的生蚝焖鸡煲

用料  

超下饭的生蚝焖鸡煲的做法  

1. 第一：鸡清洗干净后倒入适量的生抽、蚝油、柱侯酱、盐、花生油腌制大概半小时
   

2. 二、1准备的配菜：青椒段、洋葱粒、蒜头、姜
   2、砂锅热了之后放入少许花生油，把准备好的配菜1倒入锅中翻炒出香味
   3把配菜拨到一边，留点空位下鸡块，煸一下，跟配菜一起搅拌焖一下！剩余腌制料一块倒进去继续焖～
   4由于焖的过程中会出点水份，鸡块变色一会加入些许水刚好没过这些菜。盖上盖继续焖
   5焖到汤汁浓稠了，放入洗干净的生蚝！盖上盖子再焖三分钟（按照自己对生蚝口感喜好自己把握😊）
   6. 试味，把准备好的葱花香菜放下去盖盖关火！完成😁😁
   7汤汁超级下饭哟
   ps:第一次尝试写食谱😂😂多多包涵😂😂
   

3. 刚刚放入生蚝的时候

4. 放入生蚝一会

5. 当当！硬菜上桌

小贴士

生蚝用点生粉来洗真的会比较干净哦！