榨菜炒豆腐皮
- 家常菜
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用料
榨菜 | 一包 |
肉丝/香肠 | 随意 |
豆腐皮 | 一张 |
青椒 | 一个 |
花椒粒 | 少许 |
干辣椒 | 几个 |
榨菜炒豆腐皮的做法
锅内热油,加花椒粒爆香,接着下干辣椒和葱末继续爆香。
腌过的肉丝,或者香肠片下锅,煸炒片刻,出油。
按序加入青椒丝和榨菜丝豆腐皮,稍稍翻炒。加少许生抽,盐,和一点点糖,也可以加一点点蚝油。观察锅内豆腐皮太干的话,可以加入一点点开水。
翻炒均匀,出锅。真的不要太好吃!
小贴士
匆忙写的这个菜谱,因为发现这么好吃的菜居然搜不到菜谱!?
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