黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享～

大家都知道黄油是很多西式面点，甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材，很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐，也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。

用料  

黄油怎么吃？奶香豉油虾食谱分享～的做法  

1. 虾剪去须，杏鲍菇切长条，百里香切碎。

2. 将总统黄油放入平底锅中加热融化，倒入基围虾煎至变色，再倒入杏鲍菇翻炒均匀。

3. 放入少许生抽和50g左右的总统奶油，以及100g水和少许黑胡椒，加盖小火煮5分钟。

4. 大火收汁，撒上百里香调味，即可出锅。

小贴士

在尝试过各种品牌之后，我发现总统黄油的品质是最好的，味道更香醇浓郁。总统黄油优选法国优质奶源，品质出众，奶香纯正。他们家的涂抹黄油，块状、卷状黄油均属于发酵黄油，经过特别的发酵工艺，总统黄油比普通黄油香味更加持久浓郁，带有发酵黄油的酸香味，非常有特点。在常温下，柔软的质地使得发酵黄油很易于涂抹，入口即化。在尝试过各种品牌之后，我发现总统黄油的品质是最好的，味道更香醇浓郁。总统黄油优选法国优质奶源，品质出众，奶香纯正。他们家的涂抹黄油，块状、卷状黄油均属于发酵黄油，经过特别的发酵工艺，总统黄油比普通黄油香味更加持久浓郁，带有发酵黄油的酸香味，非常有特点。在常温下，柔软的质地使得发酵黄油很易于涂抹，入口即化。