鲜虾茄条 家常菜 关注:3.22W次 超级好吃的鲜虾茄条,味美汤鲜,两个字,美味!!! 用料 茄子 1个 鲜虾 6只 土豆 1个 鲜虾茄条的做法 把虾的须子呀,虾线呀,虾脚呀,虾枪啊都剪掉备用! 土豆茄子去皮切条备用! 锅里热油,油多一点,先把土豆过油,金黄色捞出备用(土豆过油后炖的时候就不会碎) 土豆捞出,把茄条放里,茄子会把油吸掉很多,都均匀的吸油了捞出! 锅里留底油,放姜片炒虾,炒出虾油那味道太鲜美了!接着加入茄条和土豆条翻炒几下,加入一大碗热水,放一点盐(因为虾就有咸味了),别放太多盐了! 中火炖至半汤,不喜欢喝汤的可以炖到收汁,出锅!出锅后味道实在太鲜美了,忍不住先吃了,照片就忘拍了,还望见谅,哈哈! 标签: 茄条 鲜虾茄条 好吃 鲜虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/1w27q0.html