青椒炒玉米
- 家常菜
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看了许多教学视频和菜谱,总结了下集各位优秀作品大成,记录下来给自己看
用料
玉米 | 2根 |
青椒 | 2根 |
盐 | 4克 |
青椒炒玉米的做法
青椒、玉米洗净
青椒去蒂切成小圈,玉米用刀切下玉米粒(或者直接买成品的玉米粒也可)
热锅起油(可以略多一点点,不容易糊锅),倒入玉米粒,不停翻炒至略有一点点焦,加入青椒圈继续翻炒至青椒断生
加入盐调味,翻炒均匀,出锅
小贴士
有教程是加了水焖煮了一下,我个人没有加水,直接炒也挺不错的
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