闽南肉粽
- 大鱼大肉
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申明 不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽~好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。
用料
五花肉 | 1000克 |
香菇 | 30朵 |
糯米 | 1000克 |
闽南肉粽的做法
粽叶洗净。
准备好材料,放入碗内
蘑菇是必不可少的
五花肉炒鸡香
糯米浸泡一夜之后 还需要加入笋,红豆,黄豆,花生炒
开始包粽子啦
大火才香
大概一个半小时起锅。
可以开动啦~
小贴士
火侯是重点。
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