大叔食堂丨打破常规的韩式蛋饺

你们吃过蛋饺嘛？[费解][费解][费解]
最近发现贪吃的小天@嚴崇天 和大叔又开始秘密研究中韩料理了！结果没有想到脑洞大开的两人结合中韩特色竟然做出了——生【hán】日【shì】蛋【dàn】糕【jiǎo】！假如刚好你想在朋友的生日Party上大展厨艺的话,不妨来看看小天和大叔是怎么打破常规做出这道【韩式蛋饺】的吧~

用料  

大叔食堂丨打破常规的韩式蛋饺的做法  

1. 开锅，调至中火，倒入适量油，用手感到微热即可加入饺子。

2. 将饺子摆成开花状。

3. 用手腕的力量把鸡蛋打好。

4. 打蛋时加入加入适量油有助于鸡蛋均匀散开。

5. 在锅中放入适量水，加热五分钟。

6. 趁此期间切好适量香草。

7. 将火调整到1000°左右，从旁边放入打好的鸡蛋。

8. 加入起司，让它和鸡蛋融化在一起，最后放入香草丰富味道，煮3-5分钟。

9. 大功告成！