娃娃菜豆腐粉丝煲
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用料
娃娃菜 | 2棵 |
老豆腐 | 1块 |
粉条 | 50g |
蒜 | 1头 |
生抽 | 30ml |
蚝油 | 15ml |
盐 | 1勺 |
娃娃菜豆腐粉丝煲的做法
娃娃菜洗净切段
老豆腐切成方块
粉条提前用清水泡下
老豆腐煎一下
煎至两面金黄
倒出控油
另起锅倒油,放入蒜片爆香
放入娃娃菜翻炒
加入生抽,蚝油,翻炒下
转入砂锅中
把豆腐铺进去
放上泡好的粉条
加入开水
加入生抽和盐
大火煮三分钟左右就可以了
最后撒上葱花,就可以上桌吃啦!吃起来特别香,比肉都好吃!
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