有了这道鸡肉饼，宝宝再也不馋油炸食品！

有没有两全其美的办法，让小宝宝既能吃到好吃的鸡肉块又可以无油炸呢？

用料  

有了这道鸡肉饼，宝宝再也不馋油炸食品！的做法  

1. 鸡肉剁成泥

2. 豆腐切小块后用勺子压碎

3. 用刀在西红柿底部划十字，更容易去皮

4. 用热水烫下去皮

5. 把西红柿切成沫

6. 菠菜入水焯一下，切成沫

7. 把豆腐、鸡肉泥、西红柿沫和菠菜沫混合

8. 加入少许面粉和面包糠

9. 倒入适量的牛奶

10. 混合成比较稠的面糊

11. 不粘锅刷油小火加热

12. 用勺子将面糊压圆

13. 小火煎3-5分钟至两面金黄色即可

小贴士

给西红柿去皮的时候，先用刀在底部划个十字，再用热水烫一下，去皮变得很简单。
煎鸡肉饼的时候，要用小火哦，火太大的话，里面的鸡肉还不熟，外面可能已经煎糊了。