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夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕好吃的烹饪方法 夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的地道做法和步骤

夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕

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爪爪的雪糕模具在淘宝上很多,大家可以搜索“熊爪雪糕模具”“猫爪雪糕模具”,同时还有更多可爱的模具可以挑选,硅胶材质的模具脱模都比较方便,当然用普通的雪糕模具也是OK的。
雪糕的配比其实不用很精准,奶油多一点口感就比较浓郁,少一点就比较清爽,酸奶也可以替换成牛奶,牛奶分量越多口感就越接近冰棍。

用料  

牛奶 200ML
50G
淡奶油 200ML
酸奶 200ML

夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法  

  1. 将牛奶和糖混合,稍微加热使糖完全溶解。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 继续在牛奶中加入淡奶油、酸奶搅拌均匀。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这样雪糕液就做好了。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将雪糕液分成两份,在其中一份中加入少许粉色烘焙色素,搅拌均匀。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 在爪爪雪糕模具中先倒入少许雪糕液,做出爪爪上的形状,冷冻至硬。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取出后继续在模具中填入不同色的雪糕液,冻硬即可。

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. DONE!

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 是不是超级萌

    夏天最火爆的街头萌系甜点,萌爪爪奶油雪糕的做法图解 做法步骤 第9张
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