烹调屋苏式酱方
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用料
| 五花肉 | 500g |
| 姜葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 10g |
| 冰糖 | 15g |
| 桂皮 | 10g |
| 红曲粉 | 15g |
| 盐 |
苏式酱方的做法
汤中入葱姜、八角、桂皮、料酒、红曲粉、冰糖烧开
![苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第2张]( "苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第2张")
放入酱方生坯
![苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第3张]( "苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第3张")
小火慢炖三个小时
![苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第4张]( "苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第4张")
捞出切小块，淋汁
![苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第5张]( "苏式酱方的做法图解 苏式酱方的做法步骤 第5张")
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用料
| 五花肉 | 500g |
| 姜葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 10g |
| 冰糖 | 15g |
| 桂皮 | 10g |
| 红曲粉 | 15g |
| 盐 |
苏式酱方的做法
汤中入葱姜、八角、桂皮、料酒、红曲粉、冰糖烧开
放入酱方生坯
小火慢炖三个小时
捞出切小块，淋汁
