烹调屋日式铜锣烧
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用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 泡打粉 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 黄油 | 15g |
| 牛奶 | 50ml |
| 白糖 | 40g |
| 豆沙馅 | 适量 |
日式铜锣烧的做法
碗中打入4个鸡蛋，加入40g白糖，打散
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第2张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第2张")
加入低筋面粉150g，泡打粉2g，化好的黄油15g，牛奶50ml，盐1g
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第3张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第3张")
搅拌成这样的面糊状
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第4张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第4张")
盖上盖子，静置二十分钟
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第5张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第5张")
时间到，面糊已经可以了
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第6张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第6张")
挖1勺面糊，慢慢的加入平底锅中
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第7张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第7张")
中小火煎制1分钟，翻面再煎1分钟，就可以盛出了
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第8张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第8张")
取1个小饼，抹上豆沙馅
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第9张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第9张")
再盖上1个，压紧，铜锣烧就好啦
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第10张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第10张")
这样做出来的铜锣烧，特别香甜!
![日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第11张]( "日式铜锣烧的做法图解 日式铜锣烧的做法步骤 第11张")
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