家常煎饼果子
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摇摇切克闹,煎饼果子来一套~我说煎饼你说yo,煎饼~yo~,早餐来个煎饼那可以说是最幸福不过的事情,但是早餐摊啊,都有一个特点,那就是人多!没毛病吧!
摊煎饼,最多两分钟,但是你要在煎饼摊等上十分钟!这大冬天的,多冷
想吃煎饼不用怕,蓝蓝教你在家做,早餐爆款煎饼果子自己在家就能做~学会再也不用上街排队啦~
用料
绿豆面 | 20g |
小米面 | 20g |
面粉 | 40g |
清水 | 150g |
油条 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
葱花 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
辣萝卜干 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
家常煎饼果子的做法
绿豆面中加入小米面,面粉,小苏打,清水搅拌成糊状
铁板烧热后倒油并用纸抹匀,倒入面糊后将面糊推开
打入鸡蛋用刮刮匀,撒上葱花和黑芝麻,用铲子将煎饼外延掀起后翻面
刷上甜面酱,放上油条,辣萝卜干,火腿肠和生菜,卷起即可食用
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