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卡拉蛋糕的做法食谱

卡拉蛋糕的做法和图解 好吃的卡拉蛋糕家常做法

  • 卡拉蛋糕

  • 一直以来都想做个百香果口味的蛋糕，但无奈生活的地方很难买到百香果，最近半年突然发现超市里也可以买到了，于是借着生日之际做了一个完全南国风味的蛋糕，方子改自《水果蛋糕的美味秘诀》15cm的圆形慕斯模一个用料拇指蛋糕体蛋白2个糖60g蛋黄2个低粉60g椰蓉适量椰子慕斯椰汁10...
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日本卡斯特拉古早海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日本卡斯特拉古早海绵蛋糕做法

  • 日本卡斯特拉古早海绵蛋糕

  • 踏实松软的口感浓浓的蛋糕香气教你如何抵挡得住😉卡斯特拉这个专业名字可能有点陌生可是说到古早或者南洋大师傅大家就懂了吧？所以今天的配方公开让你在家也能做这款健康且美味的海绵蛋糕~用料鸡蛋5个低筋面粉80克黄油55克细砂糖80克牛奶80克食用油25克食盐1克香草精1茶匙...
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巧克力卡斯特拉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力卡斯特拉蛋糕做法

  • 巧克力卡斯特拉蛋糕

  • 日式传统的、巧克力经典应用产品——巧克力卡斯特拉口感和风味保留了日式传统，俭省了复杂的工艺流程，因不二维臻巧克力系列的使用，操作更便捷了一些，一起来学习一下吧！用料配方砂糖600g水50g全蛋625g乳化油脂60g低筋粉325g高筋粉125gBP7.5g乳脂黄油100g牛奶300g无糖特浓巧克力...
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卡车蛋糕的详细做法大全,简单又营养的卡车蛋糕做法

  • 卡车蛋糕

  • 朋友孩子今天就过生日了，之前一直在构思一个孩子喜欢的蛋糕。寿星的妈妈一直不不喜欢孩子吃奶油，但是小寿星喜欢蛋糕，车子，喜欢水果，喜欢动物，于是这个蛋糕我就用上了小狗，车子，一百现金，水果……用料奶油安佳牌子一盒戚风蛋糕：8寸火龙果半个老酸奶半杯猕猴桃1个奥利奥饼干1盒奥利...
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简单易学的马卡拉劈柴蛋糕美食做法

  • 马卡拉劈柴蛋糕

  • 杏仁巧克力无粉达克瓦兹【15390克】（10个模具量）3300克……烤熟切碎的杏仁4300克……糖粉900克……可可粉140克……马铃薯淀粉5350克……蛋白1400克……细砂糖制作：1、将蛋白打发并分次加入细砂糖打发为软尖峰状态的蛋白霜。2、将过筛的面粉、淀粉和可可粉搅入拌匀，再将烤熟...
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低卡蛋糕的做法和图解 好吃的低卡蛋糕家常做法

  • 低卡蛋糕

  • 低卡、低糖和丰富的水果夹层，让甜食控的我吃再多也不怕胖.用料鸡蛋3只铁塔淡奶油150g糖25g各种水果碎草莓酱鲜花低卡蛋糕的做法160度烤30分，分层。加水果奶油抹面，插入鲜花。...
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卡通蛋糕的做法和图解 好吃的卡通蛋糕家常做法

  • 卡通蛋糕

  • 用料戚风蛋糕6寸1个淡奶油400克代可可巧克力适量拉线膏适量卡通蛋糕的做法龙猫卡通蛋糕准备一个放凉的蛋糕胚切出龙猫蛋糕的型状用打发好的7成发淡奶油，做夹心，大家也可以夹水果哦然后拿剪刀修剪一下凹凸不平的蛋糕边缘打发好的淡奶油，装入裱花袋一圈一圈的挤满整个蛋糕用软...
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摩卡提拉米苏冰淇淋蛋糕Semifreddo的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡提拉米苏冰淇淋蛋糕Semifreddo做法

  • 摩卡提拉米苏冰淇淋蛋糕Semifreddo

  • 制作之前请看下面小tips！！！！！！！！！！！！！Semifreddo是既意大利手工冰淇淋（Gelato）之后又一种意式冰糕，可以当它是冰淇淋也可以看做蛋糕~而且不需要冰淇淋机！这么方便我能每天一桶（×加了马斯卡彭模拟提拉米苏~入口顺滑，中间的蛋糕层是重点！！提拉米苏风蛋糕：1tbsp=15ml1tsp=5ml公众号：迷路生活实验室...
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三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)做法

  • 三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)

  • 这个食谱来自厨房故事撰稿人：SinaHerrmann只用了三种原料：核桃、鸡蛋、糖，非常简单易上手，在这里做个记录。我做了减糖的，Sina原食谱中用糖量是200g。虽然用料少，但浓郁核桃香气难以抗拒，这事一款湿润的硬式蛋糕，喜欢坚果的人不容错过。用料核桃340克鸡蛋4个细砂糖135克糖粉装饰...
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香蕉卡通蛋糕～涛声卡通蛋糕机的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉卡通蛋糕～涛声卡通蛋糕机做法

  • 香蕉卡通蛋糕～涛声卡通蛋糕机

  • 平时吃的戚风蛋糕孩子已经吃腻了，换个方式做蛋糕。新入手的“涛声卡通蛋糕机”，做小蛋糕非常的方便，加热也很快。用料鸡蛋2个糖35克面粉100克（可加减）玉米油35克（可加减）牛奶50克泡打粉3-4克香蕉1根香蕉卡通蛋糕～涛声卡通蛋糕机的做法①鸡蛋中倒入牛奶、油、糖，搅拌均匀。②泡打粉...
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摩卡4寸奶油小蛋糕(咖啡拉花纹)的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡4寸奶油小蛋糕(咖啡拉花纹)做法

  • 摩卡4寸奶油小蛋糕(咖啡拉花纹)

  • 好久没更新了，有点懒。去年做的一款摩卡风味的蛋糕，结合了咖啡拉花昨天偶然米熊里看到竟然有人和我一样在小4寸上画咖啡纹。今天先发个摩卡味的吧！关注我，独家配方免费看。作品第一时间发布----抖音号:HEIZHI比较懒更新有点慢见谅用料4寸可可胚4奶油190克糖20奶油30咖啡粉7巧...
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简单易学的低卡拉花酸奶蛋糕美食做法

  • 低卡拉花酸奶蛋糕

  • 🥳🥳我的专属代表作再度亮相啦！好久没做这拉花酸奶蛋糕了。记得女儿幼儿园的时候，我几乎每周都给她做来，她超喜欢😃这款蛋糕的亮点:超级嫩滑，软绵绵的，一口下去的口感就像轻乳酪蛋糕一样。超正！而且几乎是零失败的！今天主要是要认真教授给由于暴雨停课的女儿做这款蛋糕，所以过程...
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卡斯提拉蛋糕的详细做法大全,简单又营养的卡斯提拉蛋糕做法

  • 卡斯提拉蛋糕

  • 烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是卡斯提拉蛋糕希望大家喜欢，卡斯提拉蛋糕又叫长崎蛋糕，在台湾叫蜂蜜蛋糕，如果喜欢的话可以在蛋糕内加入蜂蜜，比较传统的做法是用一个方形模具烤制，我换了一个容器，这样更为美观，而且可以直接用勺子舀着吃，十分方...
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低卡拉丝雪域蛋糕盒的做法步骤及图解,美味正宗的低卡拉丝雪域蛋糕盒做法

  • 低卡拉丝雪域蛋糕盒

  • 这款低卡拉丝雪域蛋糕盒，适合想吃又纠结热量的姐妹们，比起纯沙拉酱来说，热量要低很多，口感也不差。拉丝方子是参考甜悦的，确实非常棒，冷藏一夜，不加热拉丝也很棒，因为考虑热量，将方子中的一些材料做了调整，供大家参考！用料鸡蛋：4个糖：25克（加入蛋白）低筋面粉：40克水：45克油：35克拉丝麻薯：糯...
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马拉卡夫蛋糕Malakofftorte Cake的做法步骤及图解,美味正宗的马拉卡夫蛋糕Malakofftorte Cake做法

  • 马拉卡夫蛋糕Malakofftorte Cake

  • 用料1(手指蛋糕体)白砂糖90g鸡蛋3个低筋面粉90g香草精2滴糖粉适量用料2(香草卡士达慕斯)淡奶油200ml牛奶150ml白砂糖50g低粉20g香草精2滴鱼胶粉5g兰姆酒20ml蛋黄2个用料3(装饰)巧克力适量马拉卡夫蛋糕MalakofftorteCake的做法1(手指蛋糕体)将鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入4...
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简单易学的马拉卡夫蛋糕美食做法

  • 马拉卡夫蛋糕

  • 出自【曾美子的黄金比例蛋糕】一书，略作改动。用料1.手指蛋糕体：细砂糖20克蛋黄3个蛋白3个低粉90克糖粉适量2.戚风蛋糕或海绵蛋糕片2片3.香草慕斯牛奶250ML鲜奶油500克吉利丁片3片香草豆荚1根4.奶油香堤动物性鲜奶油250克马拉卡夫蛋糕的做法手指蛋糕的做法：（1）40克糖加蛋黄打...
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提拉米苏蛋糕，马斯卡彭奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏蛋糕，马斯卡彭奶酪做法

  • 提拉米苏蛋糕，马斯卡彭奶酪

  • 自制马斯卡彭奶酪，提拉米苏蛋糕整个过程需要四天用料第一天淡奶油500毫升柠檬汁35克第二天电饭煲内胆1个擀面杖1个第三天大碗（无水无油）1个戚风蛋糕胚8寸鸡蛋5个低筋面粉100克纯牛奶75克玉米油60克细砂糖100克可少放10克玉米淀粉10克柠檬汁2-3滴第四天这一步也可以第三天来...
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零卡蛋糕的做法和图解 好吃的零卡蛋糕家常做法

  • 零卡蛋糕

  • 想吃蛋糕又担心热量，把糖换成零卡糖，保你满足了口欲还不怕发胖用料鸡蛋4个低筋面粉90克饴纯零卡糖30克色拉油50克牛奶65克柠檬汁几滴安佳淡奶油200克饴纯零卡糖10克零卡蛋糕的做法所有食材合个影4个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，这个就不多讲，做烘焙的都知道，蛋白盆要无水无油，也不能有一...
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红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕做法

  • 红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕

  • 做过网上Tinrry老师视频教的拉丝盒子蛋糕，也看过这位老师的奶茶卡士达蛋糕，正逢女儿生日，就想着给女儿做一款不一样的蛋糕，想了几天，琢磨了这款红丝绒草莓拉丝卡士达蛋糕。蛋糕胚是六寸的，不过材料做八寸的也是够的。用料红丝绒蛋糕一个麻薯120-130克草莓300克蛋黄1个低筋面粉7...
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锡兰奶茶卡斯特拉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的锡兰奶茶卡斯特拉蛋糕做法

  • 锡兰奶茶卡斯特拉蛋糕

  • 偶然从抖音看到的制作方法自己做了一下还是可以的我的模具是20cm*20cm所以我用了抖音两倍的量（抖音模具是15*15）模具小一号的话可以减半用料鸡蛋6个其中蛋白约270g蛋黄约144g细砂糖60克牛奶270克低粉120克锡兰红茶16g锡兰奶茶卡斯特拉蛋糕的做法我直接一步整理出来了配方小...
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星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕做法

  • 星黛露杰拉托尼卡通戚风蛋糕

  • 计划做迪士尼f4的卡通戚风蛋糕，是参考了TwoBitesKitchen的星黛露方子。做了5次最后成功两个，过程中一些改动，会更适合新手操作。用料鸡蛋6个低筋面粉96克牛奶48克细砂糖84克玉米油48克淡奶油70克色素紫色，蓝色、白色，红色榛子巧克力酱一小勺7寸中空戚风模具1个小的方形模具或...
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食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕做法

  • 食谱-提拉米苏风马斯卡彭蛋糕

  • 实在太简易都不太好意思叫提拉米苏了，别问为什么不打发蛋黄为什么不用手指饼干为什么没有咖啡利口酒，问就是我想展示马斯卡彭最原始的风味（并不是），食谱用量可以装满两杯250ml的杯子用料马斯卡彭芝士100g淡奶油200ml饼干50克砂糖两大勺（约30ml）柠檬汁两小勺（约10ml）热咖啡100ml可...
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富泽食谱 | 樱花卡斯提拉（长崎蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的富泽食谱 | 樱花卡斯提拉（长崎蛋糕）做法

  • 富泽食谱 | 樱花卡斯提拉（长崎蛋糕）

  • 绵密香甜的樱花卡斯提拉（长崎蜂蜜蛋糕），加入了麦芽糖，烤好后稍微放置一段时间后更加紧实润口。作为春日的下午茶点再好不过了。用料鸡蛋4個白砂糖120ｇ高筋面粉100ｇ麦芽糖40ｇ开水20ｇ盐渍樱花30ｇ食用色素（红）適宜模具15×15方形模具1個※麦芽糖可用蜂蜜代替富泽食谱|樱花卡斯提拉（长崎...
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生日蛋糕（马拉卡夫蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕（马拉卡夫蛋糕）做法

  • 生日蛋糕（马拉卡夫蛋糕）

  • 用料A蛋黄3个A蛋白3个A低筋面粉90克A细砂糖75克A香草精少许A糖粉少许B水80克B白砂糖27克B朗姆酒10克C牛奶200克C蛋黄2个C白砂糖40克C低筋面粉20克C吉利丁片1片C淡奶油200克C朗姆酒少许D淡奶油200克D糖粉10克生日蛋糕（马拉卡夫蛋糕）的做法A制作手指蛋糕。蛋黄+30克糖+香草精...
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简单易学的卡斯提拉蛋糕美食做法

  • 卡斯提拉蛋糕

  • 这是一款质地轻软的蛋糕，配红茶或咖啡都很不错。用料鸡蛋5个红糖20g细砂糖90g牛奶55g高筋粉130g蜂蜜适量卡斯提拉蛋糕的做法将鸡蛋放盘打至大泡，逐步加入红糖，细砂糖，牛奶，高筋粉，每加一样前均需打匀上一样材料。加入高筋粉后的面糊高度开慢慢回落，约1分钟后面糊，提起打蛋器滴下...
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